Alimentos a Evitar en el Reflujo Gastroesofágico

Alimentos a Evitar en el Reflujo GastroesofágicoEn este artículo te daré las claves y te indicaré los alimentos que debes evitar para no padecer reflujo gastroesofágico.

Las personas que padecen reflujo gastroesofágico tienen absolutamente las mismas necesidades alimenticias que las personas que no lo padecen.

La diferencia reside en que no pueden ni deben consumir cualquier alimento sin antes valorar el efecto que le puede causar en su digestión.

El reflujo gastroesofágico no es un asunto trivial, alrededor del 7% de la población padece de manera habitual esa sensación de quemazón que recorre todo el esófago, desde el estómago hasta la garganta.

En primer lugar te recomiendo que no abuses de los alimentos grasos en tu dieta habitual.

Estos alimentos son más difíciles de digerir en el estómago y como respuesta se segrega mayor cantidad de ácido clorhídrico.

Este exceso de ácido es uno de los principales causantes del reflujo.

Entre los alimentos con mayor contenido de grasas encontramos la carne de pato y de cordero, la leche y sus derivados, los embutidos y la bollería industrial.

Por regla general, las frutas y las verduras son los alimentos más recomendados para las personas que sufren reflujo, pero existen excepciones.

Entre las verduras, te aconsejo que excluyas de tu dieta el tomate y la cebolla porque son alimentos bastante ácidos.

De las frutas es recomendable que limites la cantidad de cítricos (limón, naranja, pomelo, mandarina) que tomas.

Por otra parte, tenemos el caso de las legumbres.

No se puede decir que sean perjudiciales, pero dependiendo de los ingredientes con los que se cocinen, pueden llegar a provocar reflujo.

Si tomas lentejas, garbanzos, alubias o habichuelas recuerda que las debes cocinar bastante y nunca añadas embutidos.

En el apartado de las bebidas, te recomiendo que reduzcas al mínimo el consumo de y café.

Estas bebidas tan habituales en los desayunos y almuerzos contienen teína y cafeína respectivamente, que incentivan el reflujo a causa de la relajación del esfínter situado en la boca del estómago.

En todo caso, puedes sustituir estas bebidas por café descafeinado.

Por supuesto, las bebidas carbonatadas están totalmente prohibidas en una dieta contra el reflujo.

Estas bebidas con alto contenido en gas, provocan la hinchazón del estómago y a su vez, la aparición del reflujo.

Igualmente, las bebidas alcohólicas provocan reflujo además de deshidratación y otras alteraciones.

Cuidado también con el chocolate.

El chocolate puede relajar el músculo del esfínter por donde se escapa el ácido, provocando así el reflujo.

De igual manera, tampoco son recomendables los alimentos muy picantes o las comidas muy condimentadas.

Por este motivo no te recomiendo que consumas comidas precocinadas.

Estas comidas suelen contener gran cantidad de especias y suelen estar mucho más condimentadas que las comidas elaboradas de manera natural.

La forma de cocinar los alimentos también es importante, te aconsejo que prepares la comida al horno, a la plancha, o cocida y que descartes los alimentos fritos, empanados y rebozados. 

Siguiendo estos consejos y descartando estos alimentos de tu dieta habitual, podrás asegurarte una digestión tranquila y sin reflujo gastroesofágico después de cada comida.

Sin embargo…

Lo que aquí mencioné es MENOS del 2% de todo lo que debes hacer para curar el reflujo gastroesofágico

Con los consejos que te acabo de dar, solo estás atacando los síntomas de la enfermedad.

La clave está en atacar y eliminar todas las causas que originan el problema.

Y lo digo por experiencia, ya que yo padecí de reflujo.

Los dolores eran insoportables y no podía llevar una vida normal. Y la medicina no podía ayudarme.

Hasta que empecé a seguir un tratamiento natural.

Gracias a este tratamiento… mis dolores desaparecieron. Mi vida dio un giro de 180 grados y pude volver a ser la misma persona de antes.

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Nos vemos allí 🙂

Laura

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