¿Qué Dieta Debo Seguir Para Evitar el Reflujo Gástrico?

¿Qué Dieta Debo Seguir Para Evitar el Reflujo Gástrico?En este artículo te voy a hablar acerca de la dieta que debes seguir para evitar el reflujo gástrico.

El reflujo gástrico se produce cuando los ácidos del estómago fluyen hacia el esófago, lo que provoca un sabor amargo en la boca, dificultad para tragar, dolor en el pecho o náuseas.

El primer consejo que te doy para tratar el reflujo gástrico es cambiar radicalmente tus hábitos alimenticios, eliminando aquellos alimentos que te perjudican y llevando una dieta sana y equilibrada.

Los alimentos prohibidos para el reflujo gástrico

Primero, te voy a comentar aquellos alimentos que te hacen daño y perjudican tu condición.

Elimina todo consumo de este tipo de alimentos y comenzarás a sentirte mejor.

Las grasas saturadas son tus enemigas número uno.

Evita el consumo de cualquier tipo de frito, rebozado o plato que esté cocinado con mucho aceite.

Las grasas saturadas también se encuentran en todos los embutidos y en la comida rápida.

Se acabó ir a comer comida chatarra, debes cuidar tu dieta.

Los snacks como papas fritas, chucherías y frutos secos fritos también contienen demasiadas grasas saturadas, que empeorarán tu caso de reflujo.

Los dulces, la bollería industrial y los alimentos de pastelería están cocinados con mantecas y mantequillas que también contienen grasas saturadas.

La leche y los derivados lácteos, como mantequilla, quesos o natas, suelen estar fabricados con leche entera o muy grasa.

Evita consumir este tipo de alimentos.

En su lugar debes buscar su versión desnatada, descremada o light, a los que le han extraído las grasas perjudiciales.

Las carnes ricas en grasa, como el beicon, la panceta, el cerdo y algunas partes de la ternera no son buenas para tu problema.

Los alimentos fabricados con harinas blancas o procesadas son perjudiciales para el reflujo y no te aportan ningún beneficio.

Es mejor tomar pan integral que pan blanco.

¿Qué alimentos te benefician?

Hay alimentos que son buenos para aquellas personas que, como tú, padecen reflujo gástrico.

Aquellos alimentos ricos en fibra como las verduras, debes agregarlas diariamente a tu dieta.

La fibra consigue que tu estómago controle las grasas ingeridas y hace que pueda procesarlas y evacuarlas fácilmente, ya que cuando comes alimentos ricos en fibra, se crea como una esponja en tu estómago que absorbe los excesos de grasa.

Las verduras es mejor tomarlas crudas, al vapor o hervidas, nunca fritas.

Las frutas también son muy ricas en fibra y agua.

Su consumo diario te ayudará con tu problema de reflujo gástrico.

Además, tanto frutas como verduras ofrecen a tu organismo vitaminas y minerales esenciales para su buen funcionamiento.

En este punto voy a detenerme para hacerte una aclaración: quita de tu dieta las frutas cítricas pues estas frutas contienen altos niveles de ácido cítrico que empeorará tu enfermedad.

Como sabes, las harinas procesadas están prohibidas, pero puedes sustituirlas por harinas integrales, que vienen directamente de cereales integrales.

Este tipo de cereales, como la avena, el arroz integral o el lino, contienen grandes cantidades de fibra.

Las mejores carnes para tu caso de reflujo gástrico son las carnes blancas sin piel, como la carne de pollo o pavo.

Estas carnes son bajas en grasa, de fácil digestión y te proporcionan las proteínas que necesitas para mantener un buen estado de salud.

En el caso del pescado, el pescado blanco es el que menos grasas contiene y el que debes priorizar en tu dieta.

El pescado azul debes consumirlo con mesura y no diariamente.

Cocina siempre las carnes y pescados a la plancha, al horno, cocidos o asados.

Las legumbres debes tomarlas con cuidado, ya que a veces, legumbres como las alubias o los garbanzos no se toleran bien.

Las lentejas o la soja son las legumbres de mejor digestión, siempre y cuando las cocines sin embutido y grasas saturadas.

Atento en el caso de las bebidas

Si te han diagnosticado reflujo gástrico, lo primero que debes eliminar de tu dieta para el reflujo es el consumo de alcohol.

Debes eliminar todo el alcohol de tu dieta para poder mejorar tu estado de salud y evitarte problemas mayores.

Las bebidas refrescantes con azúcar y los zumos envasados contienen demasiada cantidad de azúcar, de muy difícil digestión, y empeorarán tu reflujo.

Además, consumiendo este tipo de bebidas el nivel de glucosa en sangre aumentará.

El café es otra de las bebidas que debes eliminar debido a su gran contenido de cafeína.

Hay infusiones o bebidas como el té verde que tienen efectos beneficiosos a la hora de tratar el reflujo gástrico.

Por si fuera poco, el té verde tiene propiedades antioxidantes, que ayudan a que los tejidos celulares se regeneren con mayor rapidez.

De esta forma, tu estómago y esófago tendrán más posibilidades de recuperarse de los dolorosos episodios de reflujo gástrico.

También te recomiendo que tomes infusiones de manzanilla y de jengibre que te ayudarán con tu enfermedad.

Puedes tomar también de vez en cuando licuados y batidos hechos con frutas y verduras.

Algunos ejemplos de frutas y verduras que puedes utilizar para tus batidos son: manzana, papaya, plátano, pera, fresas, durazno, espinaca, lechuga, acelga, zanahoria, apio y perejil.

Si lo deseas puedes endulzar tus batidos con miel natural o agregarles avena molida en la cantidad que desees.

Además de las infusiones, batidos y jugos que te mencioné, debes beber suficiente agua al día, si lo deseas la puedes agregar a tus jugos y batidos para hacerlos más ligeros.

Sin embargo…

Lo que aquí mencioné es MENOS del 2% de todo lo que debes hacer para curar el reflujo gastroesofágico

Con los consejos que te acabo de dar, solo estás atacando los síntomas de la enfermedad.

La clave está en atacar y eliminar todas las causas que originan el problema.

Y lo digo por experiencia, ya que yo padecí de reflujo.

Los dolores eran insoportables y no podía llevar una vida normal. Y la medicina no podía ayudarme.

Hasta que empecé a seguir un tratamiento natural.

Gracias a este tratamiento… mis dolores desaparecieron. Mi vida dio un giro de 180 grados y pude volver a ser la misma persona de antes.

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Nos vemos allí 🙂

Laura

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